Suhkrumassiga tort

Tere tahaksin vennale teha sünnipäevaks suhkrumassiga torti. Ma pole seda kunagi teinud ja sellepärast loodangi siit abi saada ,et äkki keegi teist on seda teinud ja soovitaks mulle milles teha selle tordi sisu, et ei jääks liiga magaus ja et see suhkrumass jääks ilusti tordi külge

http://pozatajapozataja.blogspot.com/
Sellest blogist leiad kõik vajalikud juhised.

Ja suhkrumassiga katmise kohta on youtube videosid täis. Pane otsingusse: how to cover cake with fondant.

Kohupiima ja vaarika sisu sobib sellega suurepäraselt, sest vaarikad on hapukamad. See on vaieldamatult minu lemmik!!

Kata tordi ääred ja pealt võikreemiga(ei pea panema paksult ja võikreemi ei jää tundagi) ja lase ennem külmikus taheneda kui katad suhkrumassiga. Kui suhkrumass panna vahukoore-kohupiimakreemi peale, siis hakkab see sulama. FB.s on tore grupp- koogimeister