Kadri Põldma
kadri@buduaar.ee

{:312837 width=150 height=100 align=left}Tavalise lauaäädika asemel proovi hoopis õunaäädikat! Õunaäädikas on maitseäädikatest vanim. Mõned arstid soovitavad juua õunaäädikaga maitsestatud tervisejooki iga päev, sest see annab rikkalikult kaaliumi. Õunaäädikas aitab mitme haiguse vastu ning aitab alandada kaalu.

Õunaäädika lõhn ja maitse tahavad küll harjumist, kuid erinevalt lauaäädikast, mis on puhas keemiline saadus, on õunaäädikas väga kaaliumirikas looduslik toiduaine.

Õunaäädikaga sobib maitsestada salateid ja marinaade, seda sobib kasutada liha- ja kalatoitude röstimisel ning praadimisel.

Õunaäädikast võid teha ka maitseäädikaid, hästi sobivad maitset andma küüslauk, till, meliss, piparmünt, basiilik, petersell, salvei, seller.

Väidetavalt mõjub mõõdukas õunaäädika tarvitamine tervistavalt seedekulglale ja ainevahetusele, tugevdab immuunsüsteemi, reguleerib vererõhku, puhastab verd ja on tõhus abiline paljude teiste haiguste puhul.

Mõned rahvaravitsejad soovitavad ainevahetuse ergutamiseks iga päev juua üks kuni kaks korda jooki, milles on klaasile veele lisatud 2 tl mett ja 2 tl õuna-, marja- või veiniäädikat.

Angiini ja muude kurguhaiguste puhul loputa suuõõnt iga tunni järel 1 klaasi veega, millele on lisatud 1 tl õunaäädikat.

Nohu korral tee inhalatsiooni: peenesta 3–4 küüslauguküünt ja sega juurde 1 tl õunaäädikat. Vala saadud segule 0,5 l keeva vett.

Õunaäädikas kõrvaldab organismi ja liigestesse kogunenud soolasid: joo päeva jooksul klaas õunaäädikavett (klaas vett, 2 spl õunaäädikat, 1–2 tl mett).

Õunaäädikas aitab günekoloogiliste haiguste ravis. Tehke äädikalahusega istevanne (2 spl/1 l vett) kestvusega 15 min.

Õunaäädikavesi (2 tl õunaäädikat/klaas vett) aitab vedeldada verd ja hoiab ära trombide tekke, eraldab organismist jääk- ja mürkaineid, muudab kahjutuks haiged rakud ja pidurdab seega vähi arengut.
Südamehaiguste korral soovitatakse lisada õunaäädikale küüslauguküüsi ja maitse järgi mett, täita klaas sooja veega ja juua lonkshaaval hommikuti. See aitab vabaneda rasvaladestustest arterites.

Mõistagi tuleb ka õunaäädikat, nagu kõiki ravimeid, alguses kasutada ettevaatlikult, et organism sellega harjuks. Enamasti me ei tea oma organismi happesuse taset, seega tuleb jälgida enesetunnet.
Paljude haiguste korral on soovitatavad kogused suuremad.

Näiteks artriidi ja soolade kuhjumise puhul soovitatakse isegi 10 tl koos 1 kl veega korraga sisse võtta. Seda tuleb korrata iga 3 tunni järel kuu aega järjest.

Et õunaäädikas vedeldab verd ja laiendab veresooni, soovitatakse ateroskleroosi korral 2 tl ühe kl vee kohta 2–3 klaasi päevas.

Juhul, kui tekib probleeme maos, tuleb annust vähendada.

Õunaäädikas  ravib kroonilist peavalu, migreeni. Pange sobiv kogus õunaäädikat koos veega tulele, tõmmake rätt üle kausi ja hingake ca 75 korda seda auru, heitke puhkama.

Õunaäädikas eraldab organismist jääk- ja mürkained, muudab kahjutuks haiged rakud, pidurdab seega vähi arengut. Jooge 2-3 klaasi päevas äädikalahust (1-2 tl/1 kl vett) enesetunde järgi.

Õunaäädika abil võid pigmendilaikudest lahti saada. Võta 1 spl sidrunimahla, samapalju vett, lisa 150 ml õunaäädikat ja tupsuta saadud seguga kaks korda päevas pigmendilaike.

Õunaäädikas niisutab nahka ja ravib juukseid.

Sinu nahk muutub siidpehmeks, kui valad vannivette tassitäie õunaäädikat. Viimane on hea naha niiskusetasakaalu hoidja.

Kui sind vaevab kõõm, proovi järgmist segu: üks suurem sibul, 0,5 l vett, 2 dl hakitud peterselli, 0,5 l õunaäädikat.

Hauta hakitud sibulat 15 minutit, kurna, lisa petersell ja lase soojas kaane all tõmmata paar tundi. Seejärel kurna segu ja lisa õunaäädikas. Pane segu pudelisse ja hoia paar päeva toa-soojuses.
Pead pestes lisa saadud vedelikku üks teeklaasitäis viimasele loputusveele.